
8月15日,广东科技出版社“绿色食光:一场从美食出发的文化之旅——《低碳行动:绿色美食就在你身边》新书分享会” 在2025南国书香节琶洲主会场举行。这场融合低碳理念、饮食智慧与跨文化对话的思想盛宴,为书香节注入一股别样的清新活力。

南方传媒副总经理雷鹤在致辞中表示:“中国正以‘全球文明倡议’推动全球文化互鉴共荣,而饮食文化正是其中最亲切的载体。我们期待以本书为媒,与各国携手探索更多绿色合作的可能。 ”

《低碳行动:绿色美食就在你身边》的作者李玲玲是资深纪录片制作人和中英双语主持人。在分享创作历程时,李玲玲表示:“过去十几年,我走访了30多个国家和地区,采访了众多粤菜大厨、家庭主妇和驻华外交官。深入厨房,甚至一同下厨的经历让我深刻体会到,美食不仅能打动味蕾,更能触动心灵。它是最快拉近人与人距离的‘语言’,是生活方式与文化习惯的集中体现。”正是这份对美食的热爱与洞察,催生了《低碳行动:绿色美食就在你身边》。该书巧妙融合岭南本土智慧与世界视野:一方面挖掘岭南饮食中“顺时而食”“粗料细作”与“低碳理念”的天然契合;另一方面,通过探访多国外交官、米其林主厨的美食之旅,传递全球化的绿色饮食智慧。活动现场还邀请了多位外交官代表,分享了他们驻粤多年对广州饮食文化的感悟。
广东科技出版社向李玲玲颁发了“中英双语饮食文化著作特别奖”,表彰其以文字架起绿色理念与跨文化交流的桥梁。同时,向莅临的外交官嘉宾赠送《低碳行动:绿色美食就在你身边》一书,期待该书能成为连接“岭南烟火”与“世界风情”的文化纽带。
(一审:焦翊 二审:王双双 终审:张维特)
















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