7月26日，由广东人民出版社主办的《舌尖上的论语——孔府菜美食秘境》读者见面会在山东国际会展中心4号馆举行。国家级非物质文化遗产传承人、孔府菜大师彭文瑜，孔府糕点制作技艺非物质文化遗产传承人、国家一级糕点师周传梅，辽宁报告文学学会副会长、辽宁散文学会理事佟丽霞等出席。
本次读者见面会是广东人民出版社推动文化交流的重要活动之一，旨在通过美食与文化的结合，展示中华传统文化的魅力和创新力。参与活动的嘉宾从不同角度分享了他们的经验和见解，为读者们带来精彩的交流和启发。
据悉，《舌尖上的论语》是一本以孔府宴为主要内容的美食文化图书，写作者选取孔府宴里多个具有代表意义的菜品进行介绍，讲述了孔府宴的历史传承及现实影响，并讲解了孔府“门里”厨师的养成。该书以美食体验为切入点，通过大量实地采访，向读者揭示了孔府宴的美味秘籍及背后蕴涵的文化。
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