译林出版社《江苏读本》全景式勾描江苏的前世今生
肖颖 | 2024-07-11
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7月6日,“阅读江苏的前世今生——《江苏读本》新书分享会”在第十四届江苏书展现场举行。作家叶兆言与江苏省作家协会名誉主席范小青围绕江苏历史文化、地理经济以及地域文化、人文精神等展开对谈。活动由译林出版社世界文学出版中心副主任张黎主持。

今年,在对2009年版的《江苏读本》进行了约7万字的增补修订后,《江苏读本》全新增订版由译林出版社出版。在书中,叶兆言以江苏省及下辖的13座城市为叙述主题,从江苏的历史渊源到当代发展,从自然地理到文化情结,从宏观描述到对13个省辖市分别从小处解读——深入浅出、纵横捭阖,打造了一部阅读江苏、了解江苏的绝佳读本。

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范小青表示,全新增订本的《江苏读本》增加了许多内容,篇目也进行了重新调整,书中涉及了江苏的文化、历史、人文、经济、人民的生活等各个方面。“在书中,先以‘必要的访古’‘一方水土养一方人’‘文化这玩意’三章详述江苏的历史、地理和文化,尔后再分别介绍13座城市,这种写作体例很好。”

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“一个作品写完了总会觉得有点不满意的地方,还有点别的想法,另外一个也是随着时间的推移总觉得应该要加一点东西了。”叶兆言自谦道:“如果说第一版可以打60分,这个版本能打80分吧。”基于对各地历史、文化、经济的调研和考量,叶兆言也在书中给江苏各个城市未来的发展提出了建设性的建议。此次对书稿的全新增补修订,保证了《江苏读本》的传承性和经典性,也强化了这本书独特的文化范本价值。

《江苏读本》并不是一本简单的陈述风土人情、各地土产的书,在本书中,叶兆言不过多强调地方文化,而将关注点放在了城市的精神层面。活动现场,范小青觉得,南京文化比较“杂”,容易受到外来文化的影响,而在苏州却相反,苏州本地文化会逐渐影响外来的文化。她表示:“苏州许多老宅的原主人都嫌房子太旧了,租给外来的务工者。走进去,你会发现,宅子虽老,却非常安静和整洁,每家每户门口都种了绿植。外来的务工者其实很多是从偏僻的农村地区来的,但他们住进老宅子之后,生活习惯慢慢地改变了,我想这是苏州文化的一种无声无息的感染力。苏州文化的特点就是绵柔、源远流长,声音不大,但渗透在生活的每一个角落。”叶兆言说:“南京的确是一个容易受外来文化影响的城市,它最大的特点它能够接受别人的改造,同时它始终有很多很天真的东西。”他以饮食为例介绍到:“很多短视频都会用南京话调侃‘阿要辣油’这句话,其实南京人在历史上是不吃辣的,我小时候南京是没有辣油的,这是受了外来饮食习惯的影响。”此外,叶兆言指出,南京人吃盐水鸭,也是因为在元末明初时,很多回族迁入南京,让鸭馔成为南京文化的一部分。“所以南京这座城市有个特点,能够虚心地接受别人的改造,同时还始终保留很多天真的东西。”

对于读者来说,阅读新增订的《江苏读本》可以更新自己对江苏的全面认知。对比增订版和此前版本的目录,读者也可以发现,增订版的每一个章节都新增了至少一个篇章的内容,在写到苏州时,增订了一篇《较大的市》,和读者们聊了聊苏州现如今的经济发展情况,在写扬州时,巧借词牌名“扬州慢”讲述扬州在古代傲睨天下的辉煌历史,又从“扬州慢”中道出它“慢”出了别样文化韵味,找到了城市发展的新优势;写盐城时,他梳理出历史上的盐城闭塞落伍的原因,也指出了当下盐城发展所面临的生态危机问题;新增订的内容中也不乏对城市特有的饮食文化生活的补充,在淮安篇中,作家又诠释了为啥淮安人会被公认为饕餮之徒。

供稿人:焦 翊
初审:戴佳运
复审:陈 麟
终审:张维特

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